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此次洽談會(huì)，江南大學(xué)與玉祁酒業(yè)舉行了簽約儀式，簽約儀式標(biāo)志著雙方已有的合作步入新的階段，是支持企業(yè)發(fā)展的重大舉措。江南大學(xué)的釀造工程專業(yè)是院校辦學(xué)歷史最長(zhǎng)，特色鮮明的的專業(yè)，玉祁酒業(yè)有著悠久的釀酒歷史和釀酒文化，將傳統(tǒng)釀造技藝與現(xiàn)代科技創(chuàng)新相結(jié)合，釀造卓越品質(zhì)的黃白酒，這樣有實(shí)力的校企合作，無(wú)錫地區(qū)的釀酒事業(yè)將會(huì)有更高的提升。
6月24日上午，無(wú)錫市市委副書記、市長(zhǎng)汪泉，市政府秘書長(zhǎng)許立新、惠山區(qū)區(qū)長(zhǎng)李秋峰以及江大生工學(xué)院許正宏院長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研玉祁酒業(yè)，汪市長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，玉祁酒業(yè)作為本地的中華老字號(hào)企業(yè)，要依靠獨(dú)有的地域優(yōu)勢(shì)，做大做強(qiáng)。江南大學(xué)生物工程學(xué)院的發(fā)酵專業(yè)作為全國(guó)知名專業(yè)，一定要發(fā)揮其技術(shù)優(yōu)勢(shì)，要與玉祁酒業(yè)深度合作，同時(shí)各級(jí)部門要給予支持，盡快打造出無(wú)錫乃至江南一款高品白酒。
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